Du skal afkalke kaffemaskinen, når den har været i brug en tid, og hyppigheden afhænger mest af, hvor hårdt vandet er, og hvor meget maskinen bruges. Brug den afkalker, som maskinens brugsvejledning anviser, eller en afkalker til netop din maskintype, og skyl til sidst grundigt igennem med rent vand. Kaffemaskiner kalker til ved brug, især hvis du bor et sted med hårdt vand, og brugsvejledningen beskriver som regel, hvordan maskinen afkalkes. Der findes derfor ikke ét fast interval, der passer til alle. Her er, hvordan du finder dit eget og gør det rigtigt.
Hvorfor det er værd at afkalke
Kalk er ikke kun en kosmetisk plet. Kalk i maskinen kan sænke vandets temperatur, og det går ud over kaffens smag. Ser du derudover, at maskinen bruger længere tid på at brygge, eller at der kommer mindre vand igennem, er kalk en oplagt mistænkt.
Find ud af, hvor tit din maskine har brug for det
Intervallet følger tre ting: vandets hårdhed, hvor ofte maskinen bruges, og hvad producenten skriver. Start med brugsvejledningen. Spørg dit vandværk om vandets hårdhed i dit område, hvis du ikke kender den. Hårdt vand kræver hyppigere afkalkning end blødt.
Mange maskiner har en indikator eller en meddelelse om afkalkning. Har din ikke, så skriv datoen ned hver gang, du afkalker, og læg mærke til, hvornår maskinen begynder at gøre noget anderledes.
Her er et tænkt eksempel med fiktive tal, som kun skal vise metoden. Nogen noterer, at maskinen brygger en kande på cirka fire minutter lige efter afkalkning. Efter nogle måneder tager det cirka seks minutter, og kaffen er blevet lunkne. Så er det tid til at afkalke, og datoen bliver ny reference. Næste gang afkalker personen lidt tidligere, før kaffen mister sin varme. Tallene er opfundet. Din maskine og dit vand giver andre.
Forskel på maskintyper
| Maskintype | Hvad du typisk skal gøre | Vær opmærksom på |
|---|---|---|
| Filtermaskine | Hæld afkalkningsvæske i vandbeholderen og kør den igennem uden kaffe | Fjern filter og kaffe først; skyl flere gange |
| Kapselmaskine | Følg producentens afkalkningsprogram, ofte med en bestemt knapkombination | Tag kapsler ud; brug det midde, vejledningen tillader |
| Espressomaskine | Afkalk kedel og rør efter vejledningen | Dampdysen skal ofte med; følg rækkefølgen |
| Fuldautomat med program | Start maskinens eget afkalkningsprogram | Programmet skal køre helt igennem og må ikke afbrydes |
Hvad du kan afkalke med
Der er to hovedvalg: en afkalker i handelen eller citronsyre. Ingen af dem er rigtig i alle maskiner, så brugsvejledningen afgør.
- Afkalker til kaffemaskiner er lavet til formålet, og du doserer efter pakkens anvisning. Se efter, at pakken nævner din maskintype, og at den er beregnet til apparater, hvor vandet bliver til drikke.
- Citronsyre er en organisk syre og kan bruges, hvis producenten ikke fraråder det. Læs mere om midlet på siden om citronsyre. Doser efter pakken eller vejledningen, ikke efter fornemmelse.
- Eddike fraråder nogle producenter. Tjek vejledningen, og læs hvad rengøringseddike kan og ikke kan, før du overvejer det.
Bland aldrig forskellige midler. Det gælder især syre og klorholdige midler, som kan afgive farlige dampe. Er du i tvivl om, hvad der passer til din opgave, kan vælgeren til det rigtige middel hjælpe.
Sådan afkalker du kaffemaskinen trin for trin
- Læs vejledningen. Find afsnittet om afkalkning og notér rækkefølge, dosering og eventuelle programmer.
- Tøm maskinen. Fjern kapsler, kaffe, filter og eventuelt vandfilter, hvis vejledningen siger det. Tøm vandbeholderen og drypbakken.
- Bland afkalkeren. Følg pakkens eller vejledningens mængde og vandtemperatur. Brug ikke mere, end der står.
- Kør opløsningen igennem. Start afkalkningsprogrammet eller brygge-funktionen uden kaffe. Mange maskiner skal have en pause, så midlet kan virke. Følg vejledningens anvisning.
- Afkalk tilbehør. Kande, dampdyse og beholder kan have kalk. Rengør dem efter vejledningen.
- Skyl grundigt. Fyld vandbeholderen med rent vand og kør den igennem flere gange, indtil du hverken kan lugte eller smage afkalker. Tjek, om vejledningen angiver et antal skyl.
- Sæt maskinen sammen igen. Sæt filter, vandfilter og kapselholder på plads og brygg en prøvekop, som du hælder ud.
Vandfilter eller afkalker: hvad giver mening?
I områder med hårdt vand kan et vandfilter, hvis maskinen er lavet til det, mindske kalken, så der bliver længere mellem afkalkningerne. Det erstatter ikke afkalkning helt, og filteret skal skiftes efter producentens anvisning. Spørg forhandleren eller producentens service, hvilket filter der passer til din maskine, og hvad det koster i drift. Sammenlign prisen på afkalker med, hvor mange afkalkninger den rækker til ifølge dosering. Har du hårdt vand overalt i huset, kan du læse mere i guiden til badeværelset, hvor kalk også er et tilbagevendende problem.
Når vejledningen tier, eller maskinen driller
Guiden dækker almindelige kaffemaskiner til hjemmet og ikke reparation, kommercielle maskiner eller andre apparater som elkedel og vaskemaskine. Til vaskemaskinen findes en separat guide.
Kontakt producentens service eller en forhandler, hvis:
- du ikke kan finde vejledningen, og maskinen har et afkalkningsprogram, du er usikker på,
- maskinen lækker, larmer unormalt eller giver fejlmelding efter afkalkning,
- der ikke kommer vand igennem, selv efter afkalkning,
- maskinen er i garanti, og vejledningen stiller krav til, hvilke midler du bruger.
Hvad der passer, afhænger af din maskine, dit vand og din brug. Skal afkalkning ind i en fast rytme, kan du bygge det ind i din rengøringsplan. Flere guider om apparater finder du under apparater og afkalkning.
Spørgsmål om at afkalke kaffemaskinen
Kan jeg bruge eddike i stedet for afkalker?
Det afhænger af maskinen. Nogle producenter fraråder eddike, blandt andet på grund af lugt og risiko for pakninger. Tjek brugsvejledningen først, og brug det, den tillader.
Hvordan kan jeg se, at maskinen trænger til afkalkning?
Typiske tegn er længere bryggetid, mindre varm kaffe, mindre vand og synlige kalkaflejringer i beholder eller kande. Har maskinen en indikator, så følg den.
Skal jeg også afkalke en kapselmaskine?
Ja, den kalker også til, og mange har et særligt afkalkningsprogram. Følg producentens anvisning, og tag kapsler ud, før du starter.
Er det farligt at drikke kaffe med rester af afkalker?
Du skal ikke drikke rester af afkalker. Skyl derfor til både lugt og smag er væk. Er du i tvivl, så kontakt producenten for en anvisning til netop dit middel.
